Hygienemanagement
Mit dem Hygienekonzept der UNION Gebäudemanagement GmbH können Sie den Reinigungs- und Desinfektionserfolg in Ihren Räumlichkeiten überprüfen lassen. Wir führen Testungen auf Oberflächen durch und können ermitteln, wie effektiv die Reinigung und/oder Desinfektion war, auch wenn die visuelle Kontrolle unauffällig war. Es können ggf. sofortige Korrekturen vorgenommen werden.
Unterstützung bei der Realisierung vom HACCP Konzept
Wir verwenden unterschiedliche Schnelltests, mit denen organische Verbindungen in Mikroorganismen oder Produktrückständen nachgewiesen werden können. Vorteilhaft ist, dass die Ergebnisse innerhalb von wenigen Minuten vorliegen. Alle durchgeführten Testungen und deren Ergebnisse werden dokumentiert und zur Verfügung gestellt.
Diese Testungen unterstützen Sie dabei das HACCP Konzept umzusetzen. Wenn mangelhafte Reinigungs- und Desinfektionsergebnisse festgestellt werden, bieten wir Beratung und Schulungen zum Thema Hygienemanagement an.